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糖尿病めしろぐ

糖尿病と高血圧を改善すべく毎日の食事を記録していきます

献立客観シート

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yagoyago.hatenablog.com

横軸にメイン食材、縦軸には調理法を書き入れて、それぞれ「和・洋・中」の3つに区切った表を作りました。

献立客観シート」とは…自分の献立の傾向を把握するためのレパートリー表です。俯瞰できると自分の得意料理の偏り具合が分かり、苦手な分野のメニューをテコ入れしたくなりますね。

 

考えない台所 (Sanctuary books)

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