献立客観シート - 糖尿病めしろぐ

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横軸にメイン食材、縦軸には調理法を書き入れて、それぞれ「和・洋・中」の３つに区切った表を作りました。

「献立客観シート」とは…自分の献立の傾向を把握するためのレパートリー表です。俯瞰できると自分の得意料理の偏り具合が分かり、苦手な分野のメニューをテコ入れしたくなりますね。